Als Organisationsträger hat sich die Provinz Lüttich stets für ein humanistisches und demokratisches Unterrichtswesen eingesetzt, das die Entfaltung des Einzelnen in den Vordergrund stellt. Nach diesem Prinzip organisiert die Provinz Lüttich nicht nur den Hochschulunterricht, sondern auch den Sekundarunterricht – vollzeit und dual – und die Erwachsenenbildung (Sekundar- und Hochschulunterricht).