Venez découvrir l'univers de la bière depuis ses ingrédients principaux, en passant par les différentes étapes de fabrication, et ce, jusqu'au délicieux breuvage final qui caractérise tout le savoir-faire de notre beau pays.

Condition d'admission

• CEB
• OU test d'admission

Finalités de la formation

Cette unité d'enseignement vise à permettre à l'étudiant·e de développer des compétences techniques élémentaires dans l'étude des bières.

Programme

• Initiation à l'étude des bières : technologie (12 périodes)
• Initiation à l'étude des bières : laboratoire (8 périodes)
• Autonomie (5 périodes)

Titre délivré

• Attestation de réussite

Contact

Pour plus d'information sur cette formation, n'hésitez pas à nous contacter :

Email : info.ipefahw@provincedeliege.be
Tél. : +32 (0)4 279 37 37